吃花甲可以吃南瓜吗
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解决时间 2021-03-18 08:39
- 提问者网友:藍了天白赴美
- 2021-03-17 11:22
吃花甲可以吃南瓜吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:平生事
- 2021-03-17 11:43
可以的,有南瓜炒花甲这道菜,做法如下:
1、准备500克南瓜,500克花甲;
2、南瓜切皮,洗净。切成小片;
3、花甲洗净,选料的时候要选肥美的,不然一个坏花甲就会影响整到菜;
4、南瓜和花甲都摆盘,准备好;
5、切好蒜头,下油,下蒜头,等蒜香漂起的时候,放花甲;
6、看到锅里的花甲差不多都开口的时候,放南瓜;
7、大约炒个3分钟左右,看锅里的情况,适当放下清水进去;
8、盖住锅盖,煮上个5分钟左右;
9、放上盐和鸡精,翻炒下,可以出锅了。
和花甲不能同食的有:
1、田螺,同食会引起中毒,可以用胡荽解毒;
2、甘草,忌同食。
1、准备500克南瓜,500克花甲;
2、南瓜切皮,洗净。切成小片;
3、花甲洗净,选料的时候要选肥美的,不然一个坏花甲就会影响整到菜;
4、南瓜和花甲都摆盘,准备好;
5、切好蒜头,下油,下蒜头,等蒜香漂起的时候,放花甲;
6、看到锅里的花甲差不多都开口的时候,放南瓜;
7、大约炒个3分钟左右,看锅里的情况,适当放下清水进去;
8、盖住锅盖,煮上个5分钟左右;
9、放上盐和鸡精,翻炒下,可以出锅了。
和花甲不能同食的有:
1、田螺,同食会引起中毒,可以用胡荽解毒;
2、甘草,忌同食。
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- 1楼网友:掌灯师
- 2021-03-17 15:50
嗯
- 2楼网友:往事隔山水
- 2021-03-17 14:45
你好,花甲可以和南瓜同食,两者食物没有相克。谢谢!
不可以和花甲一起吃食物
花甲+田螺:同食会引起中毒,可以用胡荽解毒。
花甲+甘草:忌同食。
花甲肉+韭菜:炒食,可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
花甲粉+槐花:可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛:可治慢性支气管炎。
花甲肉+百合+玉竹+淮山药:同煮汤食用,可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。
不能与寒凉食物同食
不可以和南瓜一起吃食物
南瓜 -- 上海青:会降低营养
南瓜 -- 鸡肉:会妨碍营养吸收
南瓜 -- 鲤鱼:会引起中毒
南瓜 -- 带鱼:会易中毒
南瓜 -- 虾:会引起腹泻、腹胀
南瓜 -- 油菜:会降低油菜的营养价值
南瓜 -- 芹菜:会腹胀、腹泻
南瓜 -- 小白菜:会降低营养价值
南瓜 -- 西红柿:会降低营养
南瓜 -- 苦瓜:会破坏维生素c
南瓜 -- 木瓜:会降低营养价值
南瓜 -- 荞麦:会功能相反、不宜同食
南瓜 -- 辣椒:会破坏维生素c
南瓜 -- 羊肉:会发生黄疸和脚气
南瓜 -- 黄鳝:身体不适
南瓜 -- 羊肉:两补同时,令人肠胃气壅
南瓜 -- 海鱼:一起吃会中毒
南瓜 -- 鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒
南瓜 -- 鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜 -- 螃蟹:一起吃会引起中毒
南瓜 -- 皮皮虾:痢疾
南瓜 -- 油菜:降低维生素c的吸收
南瓜 -- 山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
南瓜 -- 虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
- 3楼网友:千杯敬自由
- 2021-03-17 13:09
吃过很多家的炒花甲,好吃的也吃过不少,不过最近有几家自砸招牌,花甲里面全部是沙,吃得完全没有心情了。估计是生意太好,来不及洗干净。所以才萌生自己做的想法,还有就是外面卖的很贵,很少,经常点两盘都不够吃。
洗花甲真的是很重要的一步,因为好不好吃就看你洗得干净不,还有就是当天买的当天吃,不要留着第二天,第二天花甲会死的。花甲买回家以后用流动的水洗5遍以上(直到盆里没有沙子),用盆泡花甲,放5勺盐,静置2小时。再用流动水洗到花甲没有其他的渣子,再用盐水泡15分钟,再用流水淘洗干净。这个时候基本上就没有什么沙了,虽然步骤麻烦了点,但是吃着有沙的花甲会很扫兴滴~~
成品图,这里只是部分炒花甲,旁边还有一盆,其实你们不要觉得3斤多诶,把死花甲除掉,壳除掉,只够两个人吃。壳太重了,囧~~!
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