如何快速有效地去掉腊肠外的薄膜？

答案:7 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-12-04 02:22

提问者网友：浪荡绅士
2021-12-03 08:55

如何快速有效地去掉腊肠外的薄膜？

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-12-03 09:38

腊肠的制作过程是这样的：把新鲜的猪肠里面的附着物刮干净，然后再将调好的猪肉灌装进去，晾干后就成了腊肠。
你说的那种干硬的“塑料”其实是干后的肠皮，是可以食用的。食用的方法有：煮、蒸、炒。可以整个蒸的，也可以切成片蒸的，你说的难弄，分析是想连皮一起切，由于外皮比较恝性不好切，如果去了这层皮腊肠可能会散开。
如果你实在要去皮，先蒸一下，把外皮蒸熟后就非常好切了。

全部回答

1楼网友：醉吻情书
2021-12-03 14:35

那个膜是可以吃的

2楼网友：枭雄戏美人
2021-12-03 14:06

这个超简单，你在锅里放点水，等水开了，把腊肠放进去汤一下就可了，那层薄膜就变白了，从头一拉，整条薄膜就出来，

3楼网友：长青诗
2021-12-03 13:15

我晕,为什么叫肠呢,是因为外面是猪肠里面装的是猪肉,肉是灌进去的,,,能吃,,,,一般水煮或者蒸就行了,当然之前要洗洗...

4楼网友：山君与见山
2021-12-03 12:38

可以吃的。不是塑料好像是一种肠膜~

5楼网友：渊鱼
2021-12-03 11:32

....不解....为什么要去肠膜？很好吃的说...

6楼网友：话散在刀尖上
2021-12-03 10:53

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