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重庆的风萝卜怎么做来吃

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-26 00:36
  • 提问者网友:呐年旧曙光
  • 2021-03-25 20:00
重庆的风萝卜怎么做来吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:冷風如刀
  • 2021-03-25 20:59
主料

白萝卜1根

调料
食盐
适量
生抽
2大勺
白糖
1大勺
白醋
1勺

(开)适量
腌白萝卜的做法
1.白萝卜切薄片
2.白萝卜片在大碗里铺一层

3.撒上一层少许盐
4.再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟

5.15分钟后将碗里的水分倒出
6.再放入一大勺白糖

7.将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟
8.15分钟后用手挤干大碗里的水分

9.倒入两大勺子生抽
10.倒入一勺白醋

11.倒入白开水,没过白萝卜片为准
12.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可
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