自助烤肉中海鲜怎么烤

答案:3 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-03-05 00:37

提问者网友：焚苦与心
2021-03-04 09:39

自助烤肉中海鲜怎么烤

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-03-04 09:45

自助餐中将海鲜放入烤盘中等烤熟即可，花蛤，蛏子不用去壳，烤到开口就可以食用。

烤海鲜

制作烤海鲜的腌汁:原料：韩国辣椒酱1000克酱油150克细辣椒面300克清酒100克味?200克姜汁50克蒜汁100克香油100克
制法：
取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味?、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成。
备注：腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜。据说这是因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣味的海鲜风味。

全部回答

1楼网友：孤老序
2021-03-04 10:13

不用带壳一起烤。

2楼网友：拾荒鲤
2021-03-04 09:51

基本的方式：用锡纸包好了海鲜烤
海鲜要腌2个小时以上才入味，腌的酱汁：根据自己的喜好来调
盐，辣椒，生抽，醋，洋葱，姜，沙茶酱，海鲜酱，烧烤汁，豆瓣酱....... 等等等等
可以千变万化追问这是百度的结果不是我问题的答案追答不用去壳的

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息