鱼头煲黑芝麻瘦肉有什么功效

鱼头煲黑芝麻瘦肉有什么功效

黑芝麻鱼头汤的做法，黑芝麻鱼头汤怎么做好吃，黑芝麻鱼头汤的功效

黑芝麻鱼头汤的介绍：
黑芝麻鱼头汤选用适宜补益生津的黑芝麻配强身滋阴的鱼头共同煲汤，是病后体弱、产后血虚以及面黄羸瘦者的滋补汤。黑芝麻还有通乳的作用，适宜产后乳汁不通或缺乳者。
黑芝麻鱼头汤的材料：
主料：黑芝麻60克、鱼头50克、胡萝卜40克
调料：盐5克，小麻油10克，葱、姜各适量
黑芝麻瘦肉汤的做法：
1、黑芝麻、胡萝卜分别洗净，胡萝卜切小块，鱼头洗净并切成小块，焯水备用；
2、鱼头与黑芝麻、胡萝卜一同放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。
黑芝麻鱼头汤的营养分析：

研究发现，黑芝麻有滋补肝肾、生津润肠、润肤护发、抗衰祛斑、明目通乳的功效，据最新研究发现，黑芝麻亦有降血脂的功效。
鱼头是日常生活中主要的副食品之一，其性平，味甘咸，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、润泽肌肤、滋阴润燥的作用

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