怎样用雀巢稀奶油制作冰淇淋

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-02-27 10:00

提问者网友：风月客
2021-02-26 22:17

原料要简单，不用搅拌器，冰淇淋机等。不用奶粉，我家雀巢是250ML的

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2021-02-26 22:28

原来鸡蛋 4个牛奶500克白糖100克你愿意吃甜的就适当的再加点糖也可以
蛋黄加糖搅拌打到变成乳白色就可以了(只要蛋黄不要蛋清)
将奶油慢慢倒入蛋液中(一定要慢慢的一点一点的要不然蛋液就被煮成块状了就成蛋花了)一定要一边慢慢到还要搅拌哦
把牛奶和蛋液搅拌均匀然后再倒入锅里煮至微开之后倒入容器里放凉放入冰箱里最好是两三个小时就搅拌一次那样会减少冰碴的然后你可以撒上水果茶粉反正根据自己口味加就可以了我说的做法只是最简单做法不过这个冰激凌吃了相对外面卖的不容易发胖哦

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1楼网友：蕴藏春秋
2021-02-27 00:05

金钻奶油是植脂奶油，自己吃尽量不要用，雀巢奶油对然打发性稍差一点，但是做冰激凌完全够了，另外也可以用铁塔、欧德宝、安佳等品牌的动物奶油。

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