鲟鱼的饵料来源有哪些？

鲟鱼的饵料来源有哪些？

用于鲟鱼人工养殖的伺料大致上可分为3大类：第一大类是 生物词料，即所谓的“活饵”；第二大类是混合词料；第三大类是 配合伺料。养殖上根据鲟鱼的不同发育阶段选用不同的饲料，不同的养殖方式所使用的伺料类型也不相同。流水池塘养殖过程中， 起主要作用的是生物词料，集约化程度高的养殖方式则必须使用配合饲料；鱼苗培养的前期需使用生物词料，后期则要驯化使用 配合词料。(1) 生物饲料及生物饲料的种类。生物伺料即活饵料，是通过人工培育或从自然水体收集到的、鳄鱼苗或鲟鱼终身喜食的动 物性饵料，如水蚯蚓、水蚤、蚊子幼虫、卤虫以及底层鱼类：泥 嫩、杂鱼等。U)混合饲料。①混合伺料也称糊状伺料，即以鲜的或冷藏的低质杂鱼为主、将其加工成肉酱后，掺人相应比例的配合伺料， 酵母等，混合成营养较全的伺料。在鲟鱼养殖中，主要用于池塘和作为驯化的过渡饲料。②混合伺料比较接近天然饵料，诱食作 用强，池塘养殖中从鱼种开始即可以使用。③混合饲料的配制：除主要用低值杂鱼外，也可以用牲畜屠宰厂的下脚料加10%〜30% 鱼粉制成。用于育苗上的糊状饲料基本成分可以参照：70%碎鱼 肉，20%配合饲料，5%水解酵母，4%磷脂，1%添加剂。这种混合饲料的饲料系数一般为4〜7。混合词料不宜保存，必须随加工随投喂。(3) 配合饲料。亦称全价饲料，颗粒伺料或商品词料。是根 据鲟鱼生长发育不同阶段的营养需要，通过各种原料配合制成的 不同规格颗料。通常这种颗粒是干硬的，水分为8%〜10%。其 营养全面，运输保存方便，利用率高。但在驯化鱼苗接受这种伺 料时要经历一个较为细致的工作过程。鲟鱼多为肉食性鱼类，在 自然界中以动物食性为主，其食物的蛋白质水平较高。我国目前 商品鱼的上市规格一般为1〜L5千克，此种规格的鲟鱼仍为幼 鱼，其营养需求虽较鱼苗低些，但生长发育仍需较髙的蛋白质。 试验表明用蛋白质含量较低的鲤鱼伺料喂养，史氏鲟生长缓慢， 鲟鱼根本不爱吃。因此，商品鲟鱼的饲养用饲料仍须以较高蛋白 质和脂肪为主。蛋白质含量应为40%左右，脂肪含量12%左右。

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