冬瓜粥怎么做

冬瓜粥怎么做

把冬瓜切成丁，在和米一起熬，先放下适量的盐，少许油！直至冬瓜开始烂了即可。

冬瓜粥 【菜名】 冬瓜粥   【所属菜系】 全部 【特点】 粥软糯，味咸鲜。 【原料】   冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。 【制作过程】   猪肉洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀；冬瓜削皮，洗净，切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。 食疗方:     【配方】冬瓜100克，粳米100克。     【用法】冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火炖煮至瓜烂米熟成粥即成，每日上、下午随意服食。     【功效】和小便，消水肿，清热毒，止烦渴。     【主治】肝硬化水肿，慢性肾炎水肿。

系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：清香味    工艺：煮冬瓜粥的制作材料：

主料：粳米100克,冬瓜50克 调料：冰糖10克

教您冬瓜粥怎么做，如何做冬瓜粥才好吃1.　粳米淘洗干净，用冷水浸至发涨； 2.　新鲜连皮冬瓜洗净，切成小块； 3.　将粳米和冬瓜一块放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮开； 4.　然后改小火煮至瓜烂粥稠，依口味适量调入冰糖即可。

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