请教一下，做豆浆用碱水泡豆子有什么用？盐水呢？有谁知道。还有怎么泡豆子可以熟的快一些？
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-27 14:38
- 提问者网友：了了无期
- 2021-02-26 20:24
请教一下，做豆浆用碱水泡豆子有什么用？盐水呢？有谁知道。还有怎么泡豆子可以熟的快一些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-02-26 22:02
个人觉得用自来水泡发最好，最启码不破坏营养成分，头天晚上泡上，第二天早上刚好打豆浆，十几分钟就打好了，什么事都不耽误。
煮豆子的话，豆子一般泡上8小时左右就涨大了，再煮很容易熟的，最多20分钟吧。
所以没必要考虑用什么水泡，只要时间够就好了！
煮豆子的话，豆子一般泡上8小时左右就涨大了，再煮很容易熟的，最多20分钟吧。
所以没必要考虑用什么水泡，只要时间够就好了！
全部回答
- 1楼网友：逃夭
- 2021-02-27 02:12
最好干豆打豆浆，其次用自来水泡
- 2楼网友：痴妹与他
- 2021-02-27 01:06
酥软
- 3楼网友：西岸风
- 2021-02-27 00:44
防止变酸。
- 4楼网友：走死在岁月里
- 2021-02-27 00:27
碱水泡豆子膨胀快 盐水泡豆浆就成咸的了
- 5楼网友：煞尾
- 2021-02-26 22:48
你好！
最好就用自来水泡，不要加什么其他成份，原汁原味好。
如有疑问，请追问。
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