菱角和虾一起吃有什么害处

菱角和虾一起吃有什么害处

菱角和虾可以一起吃，没有害处。如菱角炒虾仁，具体做法如下，首先准备材料：
南美白虾：12个、菱角：100克、杂蔬粒：50克、黑木耳：25克、色拉油：适量、料酒：1勺、白胡椒粉：少许、盐：少许、淀粉：适量、鸡粉：少许、葱花：少许、香油：几滴。
1、虾去壳去虾线洗净，加点料酒、白胡椒粉、盐腌制片刻，菱角、杂蔬粒洗净，黑木耳提前泡发备用。



2、菱角、杂蔬粒放入锅中焯一下水，然后捞出来沥干水分备用。



3、起锅倒油烧热，然后放虾仁翻炒至变色，再盛出来备用。



4、锅中留油烧热，放菱角、杂蔬粒、黑木耳，加适量的盐翻炒均匀。



5、加入炒好的虾仁炒匀。



6、准备一个干净的小碗，加入淀粉、清水、鸡粉、葱花拌匀。



7、拌匀后倒入锅中，再淋点香油，翻炒均匀即可出锅。



8、完成。



参考资料来源：百度百科-菱角炒虾

很小的河虾可以全吃，指头大的虾就不行了。虾只吃腹部，且要去掉虾皮。头 胸 尾部都不能吃，只能浪费掉。

这个没有害处，虾和菱角本来就是不错的配菜。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息