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香葱盐制方法

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-23 02:07
  • 提问者网友:温旧梦泪无声
  • 2021-11-22 12:52
香葱盐制方法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2021-11-22 13:56
大白菜一棵一剖两开,用大盐逐层腌制(腌蔫了)腌好后逐层洗净(如果咸了用水泡)挤干备用;大蒜一头,洋葱、姜适量,苹果、梨一个用机器搅碎成泥,香葱、韭菜适量切段,白萝卜、胡萝卜切丝备用;糯米粉熬成糊状,放入鱼露三匙,红辣椒、白糖浆(韩国专用)适量,搅拌均匀,再将加工好的配料一同加入搅匀后逐层抹在腌制好的大白菜上,三天后方可食用。
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