大骨头汤怎么熬没有油，怎么熬会变白？

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-03-08 02:23

提问者网友：無理詩人
2021-03-07 15:37

大骨头汤怎么熬没有油，怎么熬会变白？

最佳答案

五星知识达人网友：英雄的欲望
2021-03-07 16:07

大骨头汤怎么熬的方法

材料
牛肉馅，萝卜，面粉，盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，花椒粉，葱姜末，蚝油，调和油，芝麻油，
做法
1.牛肉洗净剁成馅
2.大萝卜洗净擦成丝
3.入开水锅内焯至断生
4.捞出来过凉水
5.牛肉馅加调料调和好
6.将萝卜丝捞出抟干水分，拌入牛肉馅中
7.发好的面团分成大小适中的剂子
8.擀成中间厚四周薄的面皮
9.包成包子后饧发20分钟
10.凉水上锅蒸15-20分钟即可出锅

全部回答

1楼网友：封刀令
2021-03-07 17:11

多炖一会应该会变清澈的而且骨头汤重要的不是去喝大部分是当高汤使用可以补钙熬制的时候不用放什么调料就行了

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息