有没有现成的奶油

在一般的大型超市里。（现成的奶油不算淡奶油）

淘宝啊，

我来一一回答你吧 希望能帮你解决疑惑

1.用一百多块钱功率三四百w的打蛋机能打出蛋糕店里那种效果的奶油吗，好打吗，有什么注意的啊？？

答案是可以的 在家里diy就是用的小的打蛋器的

首先奶油的温度和室内温度不能过高 太高了奶油容易发泡

快速打 打到乳白色胶体 吧打蛋器提起 立起来看奶油如果有尖 而不倒 算是ok了

打完的奶油可以稍微用慢速收一下 防止有气泡 可以让奶油更细滑 注意就是多观察就ok 要有耐心

2.奶油打法后的体积会是打发前的几倍？？？

大概是里两到三倍 其实不用管它几倍 如上边说的 有尖而不倒 就是ok了

注意打奶油要用个大点的容器哦

3.做一个6寸的蛋糕需要多少奶油啊？？

一般一盒金钻的奶油 可以做两个8寸的蛋糕 6寸的大概3个吧 这要看你裱花需要多少了

4.小蛋糕店一般用哪种奶油啊，便宜点的？？

小蛋糕店 一般都是用的金钻的 15块钱左右 而且是品牌 打出的奶油也比较细腻

5.还有蛋糕上的碎花生是煮的吗？？

蛋糕上的花生碎是烤制而成的 温度不能太高 稍有不慎就糊了 时间短了不熟不脆不香

回答完毕 希望能帮你解决问题

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