干炸薄荷怎么做好吃，干炸薄荷的家常做法
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-04 08:21
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-04-03 10:55
干炸薄荷怎么做好吃，干炸薄荷的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-03 11:49
主料
薄荷200g
配料
干炸薄荷油适量
盐适量
面粉适量
淀粉适量
鸡蛋1个
做法
1.薄荷洗净用盐水泡十分钟。
2.捞出沥干水分
3.面粉及淀粉加入鸡蛋及少许盐调成面糊。
4.将薄荷放入面糊中。
5.锅中放油烧热。
6.炸制金黄色捞出即可。
薄荷200g
配料
干炸薄荷油适量
盐适量
面粉适量
淀粉适量
鸡蛋1个
做法
1.薄荷洗净用盐水泡十分钟。
2.捞出沥干水分
3.面粉及淀粉加入鸡蛋及少许盐调成面糊。
4.将薄荷放入面糊中。
5.锅中放油烧热。
6.炸制金黄色捞出即可。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-04-03 12:48
干炸薄荷的做法
薄荷摘叶，洗净后在水中浸泡一会，然后控干水
鸡蛋加淀粉、低粉、盐
搅拌成面糊
薄荷叶倒入面糊中充分搅拌
油锅小火加热，一片片放入薄荷叶（要一片片放，不然会变一坨坨，油温以薄荷叶放进去周围起小泡泡的状态比较合适，开炸后注意一直小小火
炸到两面金黄捞出放吸油纸上洗掉多余油份
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