东北北方臭豆腐
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解决时间 2021-04-07 05:36
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-04-06 18:04
东北北方臭豆腐
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-04-06 18:48
臭豆腐的做法
材料
臭豆腐数块蒜片适量新鲜辣椒1支干辣椒数支葱段适量美白菇适量辣豆瓣酱1匙酱油1匙糖适量水适量香油适量
做法
1
起锅,炒香蒜片和干辣椒出香味后盛出香料,锅中留油,续炒新鲜辣椒及葱白段.
2
同上锅,加入美白菇拌炒,再下臭豆腐丁,接着加入调味料(辣油除外)煮滚
3
将步骤1的蒜片及干辣椒再倒回锅中,一起滚煮出香味
4
等到汤汁略收后,加入葱绿拌炒及淋上辣油即可
材料
臭豆腐数块蒜片适量新鲜辣椒1支干辣椒数支葱段适量美白菇适量辣豆瓣酱1匙酱油1匙糖适量水适量香油适量
做法
1
起锅,炒香蒜片和干辣椒出香味后盛出香料,锅中留油,续炒新鲜辣椒及葱白段.
2
同上锅,加入美白菇拌炒,再下臭豆腐丁,接着加入调味料(辣油除外)煮滚
3
将步骤1的蒜片及干辣椒再倒回锅中,一起滚煮出香味
4
等到汤汁略收后,加入葱绿拌炒及淋上辣油即可
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