做饭时怎么判断熟了没啊…
答案:7 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-10 21:39
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-03-10 18:00
做饭时怎么判断熟了没啊…
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-10 19:33
米饭还是面条？米饭的话..尝一粒..不硬就熟了..面条的话..水开了煮一分钟...闷一分钟就好了...还有就是看颜色...由白色变透明
米饭夹生就是水放少了..炒得话..一般蔬菜大火快炒..肉的话..放油后就放进去煎一下
米饭夹生就是水放少了..炒得话..一般蔬菜大火快炒..肉的话..放油后就放进去煎一下
全部回答
- 1楼网友：罪歌
- 2021-03-10 22:37
1，敢于求教身边的人。2，多动动手熟能生巧。3，初学者为防夹生带熟可以适当加点水。4，炒菜生熟咸淡自己先尝。5，可以参考烹饪书籍。6，百度搜索各类菜的做法，按标准计量加工。7，初学者难免会有失败，请勿气馁。
- 2楼网友：冷風如刀
- 2021-03-10 22:22
现在都是电饭锅所以米饭不用说了吧，青菜类的又很多事半生的时候好吃的 青菜是水菜基本到锅里翻炒几下就可以了主要是青菜变色了油青绿变成鲜绿 而肉类就相反的由鲜红变声深红设置要有点变成棕色基本就好了
- 3楼网友：独钓一江月
- 2021-03-10 21:34
做米饭一定要水适中以你中指第一节为准，漫过大米的水要一节。菜就要自己尝试了。
- 4楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-10 21:02
炒的过程中尝尝，具体没法说，大致是变软、变色、有一定的气味。
电饭煲蒸米饭，一份米两指水（就是米上面的水的高度是两指宽），这时蒸的米饭软硬适中
电饭煲蒸米饭，一份米两指水（就是米上面的水的高度是两指宽），这时蒸的米饭软硬适中
- 5楼网友：未来江山和你
- 2021-03-10 20:39
跳闸熟
未跳闸即未熟
未跳闸即未熟
- 6楼网友：十鸦
- 2021-03-10 19:59
米饭还是面条？米饭的话..尝一粒..不硬就熟了..面条的话..水开了煮一分钟...闷一分钟就好了...还有就是看颜色...由白色变透明
米饭夹生就是水放少了..炒得话..一般蔬菜大火快炒..肉的话..放油后就放进去煎一下
米饭夹生就是水放少了..炒得话..一般蔬菜大火快炒..肉的话..放油后就放进去煎一下
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