生羊肉为什么变绿
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-30 11:58
- 提问者网友：書生途
- 2021-12-29 19:00
生羊肉为什么变绿
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-12-29 20:24
是坏了，肉已经变质，不能再食用。不提倡加防腐剂（过量有毒！致癌等），可储存于冰箱中。
腐败气体中的硫化氢与血红蛋白结合成绿色的硫化血红蛋白。
腐败气体中的硫化氢与血红蛋白结合成绿色的硫化血红蛋白。
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- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-12-29 21:37
把外周的腐肉全部去掉、仔细看看其他的有没有变质，如果没有异味，烧透了，应该还可以吃！
- 2楼网友：神也偏爱
- 2021-12-29 20:41
因为羊肉坏了
- 3楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-12-29 20:32
变绿就说明遇水时间长肉开始变质了，实在舍不得扔就把绿色部分切下来扔掉，留下中心红色部分，然后炖着吃了。别再放了
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