泰国菠萝饭是如何制作而成的？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-16 23:15
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-10-16 16:45
泰国菠萝饭是如何制作而成的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-10-16 17:04
做法：1. 鲜虾去头、去壳，在背部用刀划一个、开口，用牙签挑出泥肠。处理干净后用一勺、鱼露稍腌一下。2. 菠萝对半剖开，取半个、挖去中间的果肉后当碗、用。3. 挖出的果肉切成丁，泡在盐水中备用。4. 锅中热油，鸡蛋打散，倒入锅中炒熟后盛出备用。5. 倒入鲜虾，炒至变色后盛出备用。6. 洋葱和红黄彩椒切丁，倒入锅中炒出香味，加入青豆和菠萝丁，翻炒均匀。7. 倒入米饭，翻炒均匀后加入炒好的虾和鸡蛋，再次翻炒。8. 加入椰浆和鱼露，翻炒均匀后即可出锅，装在菠萝碗中上桌。
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