腌制的狗肉怎么烹饪
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-11 04:34
- 提问者网友：孤凫
- 2021-10-10 05:13
腌制的狗肉怎么烹饪
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-10-10 06:34
材料净狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包做法1、将狗肉砍成带皮块状；2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精盐、清水烧开；3、之后改小火焖至味香皮爽肉(火念)，再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖，将铁锅加入茶油，倒入狗肉，置于炉火上即可。
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