香煎猪里脊怎么做

香煎猪里脊怎么做

“猪里脊是很好吃的猪身上的一部分，以前我都愿意买后肘，后来听说猪打针的时候都打在屁股上，就再也不敢买了。”
食材明细
猪里脊一斤
姜粉适量
五香粉适量
食用油适量
淀粉适量
酱油适量
鸡精适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
【菜谱换礼2】香煎猪里脊的做法步骤

1
猪里脊半斤。

2
猪里脊切成片，然后斜刀切成密密的细纹。

3
在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。

4
二十分钟后，放入淀粉，搅拌均匀。

5
平锅内放入食用油，烧热。

6
放入搅拌好的猪里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反过来煎另一面。

7
这个是翻过来煎另一面的。

8
很香很好吃。

香煎里脊猪大排的做法步骤 1. 用刀背先将里脊肉敲打松散（两面都要敲打） 2. 碗中放入蒸鱼豉油（主要是去腥）茴香、糖、盐（提味保鲜），放入里脊肉，沾满蒸鱼豉油，然后撒上黑胡椒，静置半小时 3. 不粘锅中倒入少许油，6成热是，放入里脊肉，待一面变黄，翻里一面

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息