叫头炒腊肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-28 03:48
- 提问者网友：了了无期
- 2021-01-27 19:44
叫头炒腊肉怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-01-27 19:50
辅料
藠子
500克
腊肉
1条
干椒
少许
步骤
1.摘洗藠子，要将老叶尽量摘除（这是在做好以后才发现的，唉），同时将腊肉煮水，煮开后，再关火泡上2分钟，为了去除过多的盐份。
2.煮过水的腊肉再隔水蒸5-6分钟，出锅切片（这样容易切、容易入味）
3.放油烧锅，把摘好的藠头炒过2分钟，跟着下腊肉和藠叶，放少许干椒粉翻炒，然后放鸡精，炒4-5分钟起锅，上桌了。
藠子
500克
腊肉
1条
干椒
少许
步骤
1.摘洗藠子，要将老叶尽量摘除（这是在做好以后才发现的，唉），同时将腊肉煮水，煮开后，再关火泡上2分钟，为了去除过多的盐份。
2.煮过水的腊肉再隔水蒸5-6分钟，出锅切片（这样容易切、容易入味）
3.放油烧锅，把摘好的藠头炒过2分钟，跟着下腊肉和藠叶，放少许干椒粉翻炒，然后放鸡精，炒4-5分钟起锅，上桌了。
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