莲子百合炖鸡的做法，莲子百合炖鸡怎么做好吃
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解决时间 2021-11-19 08:33
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-11-18 14:48
莲子百合炖鸡的做法，莲子百合炖鸡怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-11-18 16:22
食材明细
- 小母鸡半只
百合18克
莲子60克
红枣11颗
生姜3片
盐巴适量
1
材料：小母鸡半只 百合18克 莲子60克 红枣11颗 生姜3片调料：盐巴适量
2
1.把鸡洗净斩块。
3
.坐好砂锅注入水，开大火。
4
.倒入鸡块。
5
.倒入洗净的红枣莲子和百合待汤汁开了转小火慢煲上90分钟（中途有浮沫就要撇去哦）。
6
.倒入少许的盐巴调味即可
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-11-18 17:01
主料
新鲜土鸡
500ml
辅料
盐
适量
莲子
20个
枸杞
20个
百合
10g
步骤
1.主料：新鲜土鸡
辅料：盐、莲子、百合、枸杞、姜2.把莲子洗洗，用凉水侵泡2小时以上捞起洗净
3.把百合和枸杞洗净，用凉水侵泡 10分钟左右洗净捞起
4.把土鸡洗净切块，姜切片
5.汤锅加水下鸡块，煮开捞起鸡肉
6.把鸡块加电炖盅里加水
7.把整机加水到水位线
8.加炖盅加盖，盖好盖子
9.接通电源，选择功能键，按下骨头汤，在按下开始
10.等煮开以后，加姜片、莲子、百合继续炖
11.炖到保温状态，加枸杞
12.炖到保温状态，加枸杞
13.继续保温几分钟即可
小贴士
整机加水一定不能超过水位线，莲子的芯最好去掉，这样不苦
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