香菇炖鸡能放桔子皮吗
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-23 22:03
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-02-23 06:44
香菇炖鸡能放桔子皮吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-02-23 07:55
可以放的，橘子皮可以增加香菇鸡的芳香味，嘴还是新鲜的橘子，用小的锉刀挫表层的皮质。
全部回答
- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-02-23 10:46
争议可以放桔子皮。
酒楼做法：事前将干的桔子皮用水泡软，用刀刮掉桔子皮内侧白色部分，使其去掉涩味，更易释出桔子皮特有的香味。
注：饮食行业用的都是干货，绝对不会有酸味，更不存在有毒。
- 2楼网友：不甚了了
- 2021-02-23 10:37
可以放已经晒干的橘子皮 可以增加汤的味道
- 3楼网友：归鹤鸣
- 2021-02-23 09:30
不能。放了就串味了。而且桔子皮应该炖牛肉，桔皮牛肉。
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