龙须菜怎么吃 龙须菜的做法教程

龙须菜怎么吃 龙须菜的做法教程

材料
主料：龙须菜500g；
辅料：XO酱3大勺、蒜蓉3粒、鸡精1/2勺、盐1/2勺、香油1/2勺
XO酱炒龙须菜
1
龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。

2
蒜剁成蓉，XO酱备好。

3
锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒，
龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。

4
锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。

5
倒入沥干水的龙须菜快速翻炒。

6
加入鸡精和盐翻炒均匀即可上碟。

小贴士
这是一道快手小炒，速度要快。

做法：

1、锅里烧开水,放两大勺盐；

2、再把龙须菜放锅里燎一下.不要煮久了；

3、葱.蒜

4、橄榄油

5、把橄榄油淋在龙须菜上

6、放入蒜沫与红油辣子，葱。

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