急问，在南非当地买了些瓶装红酒，但是这边正好是夏天，室内外气温高，有35度，红酒放在纸箱里面并且避

急问，在南非当地买了些瓶装红酒，但是这边正好是夏天，室内外气温高，有35度，红酒放在纸箱里面并且避光了，请问酒会变质吗？估计还要放一个月，没有空调和电扇。

费话 红酒需要适问储藏 8度到十八度样子 被你这样温度一搞 还喝啥酒 酒都熟了 变味了 失去了他原本的价值合味道 不如不喝

红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。 至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。

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