煮鲜虾的汤可以喝吗

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-02 00:25

提问者网友：戎马万世
2021-02-01 00:08

煮鲜虾的汤可以喝吗

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-02-01 00:19

最好还是别喝。

基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用
锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒
再加入适量清水
待水开后，放进基围虾灼熟
然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会
碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁
虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可

注意：
1、在此过程中只用开水焯一下的话，则虾的腥味仍会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话，腥味才可去尽。
2、在虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。

全部回答

1楼网友：一把行者刀
2021-02-01 02:40

没有任何问题。

2楼网友：往事埋风中
2021-02-01 01:54

肯定告诉你，能喝，不能过多。

3楼网友：老鼠爱大米
2021-02-01 00:35

可以呀

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