怎样包春卷
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-28 08:29
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-03-27 08:46
怎样包春卷
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-03-27 08:54
以蔬菜肉馅春卷为例，示范包春卷的方法。
春卷皮摊开，在中心放上馅料。
一开始的时候，馅料可以少放一些，由下往上包裹住馅料。包的要紧一点，这样炸的时候不会散开。
包括一圈后两侧折起。
继续向上卷。
边边放在下面，一个个摆好。
炸的时候油温5-6成热，小火慢慢炸。老的豆油比色拉油更加适合炸春卷，会色泽金黄。
一次吃不完的话，需要5成熟，外表面定型的时候出锅。
立刻吃的话，直接小火炸成金黄色。
春卷皮摊开，在中心放上馅料。
一开始的时候，馅料可以少放一些，由下往上包裹住馅料。包的要紧一点，这样炸的时候不会散开。
包括一圈后两侧折起。
继续向上卷。
边边放在下面，一个个摆好。
炸的时候油温5-6成热，小火慢慢炸。老的豆油比色拉油更加适合炸春卷，会色泽金黄。
一次吃不完的话，需要5成熟，外表面定型的时候出锅。
立刻吃的话，直接小火炸成金黄色。
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