芹菜怎么炒好吃,怎样用芹菜叶腌咸菜
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-07-29 15:37
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-07-29 12:39
芹菜怎么炒好吃,怎样用芹菜叶腌咸菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-07-29 13:38
配料：鲜芹菜5千克。盐1千克。
腌芹菜的做法：
1、选新鲜、脆嫩的芹菜，削去根，但不要把菜切散。
2、再用竹筷子顺着芹菜把叶打下来，然后用清水洗净。
3、放入缸内，把盐撒匀，倒入清水500～800克，每天翻缸1次，4—5天封缸。
4、一般盐水要超过菜10厘米深，上压石头块，随吃随取。
腌芹菜的做法：
1、选新鲜、脆嫩的芹菜，削去根，但不要把菜切散。
2、再用竹筷子顺着芹菜把叶打下来，然后用清水洗净。
3、放入缸内，把盐撒匀，倒入清水500～800克，每天翻缸1次，4—5天封缸。
4、一般盐水要超过菜10厘米深，上压石头块，随吃随取。
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