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肠粉和河粉是一回事吗?有什么区别?这两个跟凉皮一样吗?

答案:4  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-31 13:17
  • 提问者网友:别再叽里呱啦
  • 2021-03-30 13:08
肠粉和河粉是一回事吗?有什么区别?这两个跟凉皮一样吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人類模型
  • 2021-03-30 13:42
肠粉里面需要澄面。河粉就不需要。肠粉和河粉都是用粘米做的,凉皮是用面粉做的。
全部回答
  • 1楼网友:封刀令
  • 2021-03-30 15:56
面皮是用米蒸出来的~肉夹馍是馍里面夹的肥肉,还有面皮出了汉中就做不出来了(其他地方的米和水不行),现在很多外地人打着正宗的牌子 到他们没有一家能做出热面皮!!!这就是假冒伪劣产品
  • 2楼网友:从此江山别
  • 2021-03-30 15:12
做法不以样 材料是一样的
  • 3楼网友:往事隔山水
  • 2021-03-30 14:16
肠粉是蒸出来的,一整块的,配上青菜还有酱汁,河粉是一条一条的有汤的,本人比较喜欢吃肠粉!
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