幼儿怎么吃鸡蛋最有营养
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-05-14 20:41
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-05-14 08:51
幼儿怎么吃鸡蛋最有营养
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-05-14 10:20
推荐一般都是清蒸、或者打汤水也不错。
全部回答
- 1楼网友：不甚了了
- 2021-05-14 10:35
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
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