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火腩鲍汁焖柚皮的做法步骤图,怎么做好吃

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-15 00:57
  • 提问者网友:棒棒糖
  • 2021-03-14 00:50
火腩鲍汁焖柚皮的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山君与见山
  • 2021-03-14 01:37
用料  
柚子    1个    
冰糖    5克    
鲍鱼汁50克    
胡椒粉少许    
麻油少许    
火腩鲍汁焖柚皮的做法  
用生油起锅放蒜蓉爆香,倒入已飞过水的柚皮番炒,加白糖、蚝油、鲍汁、白酒少许,煮熟至身软,加麻油、胡椒粉少许,调味即可。

烧肉爆炒至出油加入焖熟的柚皮同煮。

啖啖清香荡气回肠,浓浓醉意梦回魂绕。(柚皮地道天然的清香,并不需要香葱提香的,葱花只是配色而作)

小贴士
先将柚皮用开水煮约十分钟,过冷水揸干,反复几次;一定要放糖解果皮青味
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