谁知道荣昌黄凉粉的盐酱怎么做的？
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-31 08:58
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-01-30 19:30
谁知道荣昌黄凉粉的盐酱怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-01-30 19:54
这个是特制的，用盐巴和豆粉做成的粘稠盐欠，这样能使调料裹在凉粉上，味道更巴适，有些地方不用这个盐欠，荣昌人吃起就不地道了。作为荣昌人，我能告诉你这点。追问我的意思是用不用煮，直接用盐巴和欠勾兑就可以了？追答好像要煮哦，我家不做这个，也是听说的，我们白凉粉也用这个的。
看那个样子好像是要煮的哦。
看那个样子好像是要煮的哦。
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- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-01-30 22:34
花生 芝麻 葱花 卤水 各种香料（八角，茴香，桔皮，孜然等） 当然还有盐，味精 酱油 油海椒 醋回答时间：2011-10-23 3:26:41
- 2楼网友：煞尾
- 2021-01-30 21:16
“沛三爷rrr老三”的回答是正确的。
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