我做的糖醋蒜为什么长驱了
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-17 09:22
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-03-16 18:12
我做的糖醋蒜为什么长驱了
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-03-16 19:37
已经不能吃了，制作糖醋蒜的水一定要使用凉白开或者经过过滤的纯净水，如果使用自来水，水中的细菌和微生物就会侵入大蒜中使大蒜变质。下面介绍一下糖醋蒜的腌制方法：
主料：大蒜(白皮)800克[1]
调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。
制作工艺
1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。
2、白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
主料：大蒜(白皮)800克[1]
调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。
制作工艺
1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。
2、白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
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