鱼和黄花菜一起能吃吗

鱼和黄花菜一起能吃吗

鱼可以和黄花菜一起吃。
　　材料： 大鱼头半边、黄花菜30克、花生50克、核桃50克、蜜枣10克。
　　配料：油、盐、姜、蒜瓣、料酒。
　　做法
　　1、鱼头斩块，用姜片起锅把鱼头煎一下，加少许料酒，备用。
　　2、先把花生、核桃、黄花菜、蜜枣放一煲内，加些水（不是煲汤，不用太多水，自己看着办吧）用大火烧开，再用文火煲至花生稍软，再把煎好的大鱼头、蒜瓣放煲内，放盐、生抽煲30分钟后即可。

完全可以。

不会的产生毒素的，推荐一例：
黄花菜鱼片：
原料：
黄花菜、净草鱼、鸡蛋清，调味品适量。
制作：
1、将鱼肉切成5厘米×3厘米×0.5厘米大小，加盐等调味品拌和。
2、黄花菜用开水浸泡后洗净，切段待用。
3、将精制油烧至五成热，倒入鱼片翻炒，捞出沥油。锅中加入黄花菜、水、烧开，倒入鱼片，用湿淀粉勾薄芡，加色拉油后起锅。
特点：
有暖胃和中、养血平肝作用。
专家评析：此乃鲜香美味之佳肴，营养丰富，老少咸宜，有利于胃病日久气血两虚、眩晕、乏力、食欲不振者康复。

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