谁吃过/做过冰糖炖猪头
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-03 16:45
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-03-02 16:34
谁吃过/做过冰糖炖猪头
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-03-02 16:52
1、选用猪肉，碱水刷洗，猪毛拔净，切成几大块；
2、用姜和大火猛煮，等水沸之后，取出猪头，用冷水清洗，换水再煮，反复六七次；（批注：偶反复了三四次，此步骤意在脱脂，实则猪肉已熟矣）
2、用姜和大火猛煮，等水沸之后，取出猪头，用冷水清洗，换水再煮，反复六七次；（批注：偶反复了三四次，此步骤意在脱脂，实则猪肉已熟矣）
全部回答
- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-02 18:25
郭德纲单口 冰糖炖猪头
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