我想学做卤菜自己开店，请有经验的人士帮我分析一下?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-06-06 11:02
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-06-06 04:44
我以前也跟着厨师学做过一段时间的菜，基础还是有一点。我想学会卤菜,大家帮我分析分析,去培训点学习要花上好几千块钱,时间也就是3----5天,也不知道能不能学到真正的做菜技术,在网上搜索了一些有关于做卤菜的做法,想自己尝试着先做做看，有做的不满意的地方自己再改进。就是不知道不花钱的事行不行得通？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-06-06 05:07
还是去找正规的店子或者培训机构去学习，做菜也有很多的学问，比如配料、份量等等有好多需要注意的地方，学真本领就不要怕花钱。
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-06-06 06:35
其实你可以去你们当地的一些卤菜挡口去取下经
做做学徒 打打杂什么
自己在网上看的我想都是纸上谈兵吧
操作过程我想应该是最重要的
做 谁都会做 但要做好做精才有回头客啊
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