锅着火了还能用吗？油还能吃吗？

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-27 21:51

提问者网友：椧運幽默
2021-02-27 02:43

锅着火了还能用吗？油还能吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-02-27 03:57

锅只要没漏就可以使用，但是油可能已经变黑了，不可食用了

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1楼网友：西风乍起
2021-02-27 05:58

油锅温度高了，已经起火了，这时应该首先灭火，同时把剩下的油倒掉，不能用了，锅里的油着火了，散发出来的气味也是有毒的，影响人的身体健康的。

2楼网友：长青诗
2021-02-27 04:52

当然可以啊,人家饭店后厨的油锅火帽的都可高了,炒出来的肉又嫩又香~ 而且，爆炒出来的蔬菜更好吃。下面介绍方法：　　1、油起火后可以直接下入蔬菜，这样再翻炒过程中自然熄灭。而且炒出的菜肴更香。　　2、关上火，然后盖上锅盖，隔绝了空气自然就熄灭了。　　3、在油的基础上在家一大勺凉油，可以利用油的温差来自然熄灭。

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