贵阳 酸汤鱼是哪个民族特有的食品？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-13 05:19
- 提问者网友：活着好累
- 2021-10-12 11:37
贵阳 酸汤鱼是哪个民族特有的食品？
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-10-12 11:51
苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。酸汤是用烧开的米泔水酿制而 成的，汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，再加入番茄烹出自然酸汤，上好的酸汤应 为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱做辅料，风味就更加独特。
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