制作清蒸猪肉饼为什么用刀剁碎的比碎肉机搞碎的口…
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-07-17 00:26
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-07-16 15:07
制作清蒸猪肉饼为什么用刀剁碎的比碎肉机搞碎的口…
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-07-16 15:15
刀剁碎的没损失肉质里的汁液。搅碎的，因为绞肉机是靠挤压，搅切出来的，对肉质里的肉汁有影响。所以刀剁的更鲜美。
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-07-16 16:54
刀:肉都有一点连在一起,有嚼劲.
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