爆炒小鱿鱼干怎么做好吃，爆炒小鱿鱼干的家常做法
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解决时间 2021-04-04 13:41
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-04-04 06:44
爆炒小鱿鱼干怎么做好吃，爆炒小鱿鱼干的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-04-04 07:45
1. 鱿鱼处理干净，面上斜切花刀然后再切成小片。
2. 黑木耳泡发洗净，摘成小朵。
3. 葱姜蒜切好，青椒切段。
4. 鱿鱼倒水里淖一下，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。
5. 锅中下油，爆香葱姜蒜末。
6. 倒入焯过水的鱿鱼花翻炒几下。
7. 再放入泡发好的木耳。
8. 然后放入切好的青椒，淋入一点醋和生抽，加入盐和鸡精，快速炒几下，出锅前淋入香油即可。
2. 黑木耳泡发洗净，摘成小朵。
3. 葱姜蒜切好，青椒切段。
4. 鱿鱼倒水里淖一下，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。
5. 锅中下油，爆香葱姜蒜末。
6. 倒入焯过水的鱿鱼花翻炒几下。
7. 再放入泡发好的木耳。
8. 然后放入切好的青椒，淋入一点醋和生抽，加入盐和鸡精，快速炒几下，出锅前淋入香油即可。
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-04-04 08:23
1. 鱿鱼处理干净，面上斜切花刀然后再切成小片。
2. 黑木耳泡发洗净，摘成小朵。
3. 葱姜蒜切好，青椒切段。
4. 鱿鱼倒水里淖一下，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。
5. 锅中下油，爆香葱姜蒜末。
6. 倒入焯过水的鱿鱼花翻炒几下。
7. 再放入泡发好的木耳。
8. 然后放入切好的青椒，淋入一点醋和生抽，加入盐和鸡精，快速炒几下，出锅前淋入香油即可。
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