广东人说的春菜实际是什么菜
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-08 07:10
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-08 03:16
广东人说的春菜实际是什么菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-03-08 03:43
湖南这里叫“广心菜”。
很是爽口的，味儿有点苦，苦后有点儿甜。
我们这里的做法是小炒，但是广东居然可以用它来煲汤，搞得“春菜”黄黄的。
很是爽口的，味儿有点苦，苦后有点儿甜。
我们这里的做法是小炒，但是广东居然可以用它来煲汤，搞得“春菜”黄黄的。
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- 1楼网友：零点过十分
- 2021-03-08 06:45
是西班牙大苍蝇
- 2楼网友：思契十里
- 2021-03-08 05:48
谢谢一楼，图看过了。这东西广州人叫：“菜芯婆”。注意！不是菜芯，是：“菜芯婆”。
- 3楼网友：往事隔山水
- 2021-03-08 05:19
你说的是芥菜，就像采纳答案说的，这种菜是苦的，苦后又回甘。如果楼主说的是一楼提供图片的菜，那是你搞错了，广州人根本不把芥菜叫做春菜。春菜指的是另一种和莴苣类似、口感也类似的菜（至于生物上有没有区分学名或者就是同一样东西就不知道了）。
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