香蕉皮有毒么？

香蕉皮有毒么？

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水果表皮含有农药,最好是将水果用洗洁精洗干净，也可用盐水浸泡5~10分钟，可有效地去农药作用。 也有不适合的，有些水果皮会对肠胃不好，甚至会中毒。就像将某些水果混合在一起放，会更加容易腐烂一样。
举例吧，如：
1。柿子据科学研究，柿子未成熟时，对肠胃由伤害的鞣酸主要集中在果肉内。当柿子成熟以后，鞣酸便会集中在柿子皮
中。
2.红薯皮， 因它含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。
有些食物皮可以连同果肉如苹果、西红柿、黄瓜等一起食用，有的要求去皮为好，如香蕉、菠萝,土豆．

不是所有水果带皮吃会中毒，如表面残留的农药少或没有，洗干净后带皮吃是没事的。

^思无忌戴^ 回答时间 2007-06-28 12:54
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