酸菜粉丝北极虾煲的做法？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-22 13:56
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-10-22 00:13
酸菜粉丝北极虾煲的做法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-10-22 01:34
1、酸菜一定要洗净切细段； 2、葱切末、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切圈； 3、锅做热放油，稍热后下葱末、姜片、蒜末，辣椒圈煸炒出香味； 3、倒入酸菜煸炒出酸菜独特的香味； 4、酸菜炒出香味加些生抽、盐、白糖、开水，可以稍多些煮开，我认为粉丝会比较吸水，太干了不好吃； 5、放入野生北极虾，水开后就可以下粉丝了，稍煮一会； 6、移到煲中小火放上葱末，加盖开始炖就行了。等汤汁有些收干了就可以了，撒香葱末此时北极虾的味道已经全都煮到粉丝汤中了。
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