疯狂土豆技术做法哪里有专业培训的 各种土豆做法
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解决时间 2021-11-15 07:15
- 提问者网友:风月客
- 2021-11-15 00:38
疯狂土豆技术做法哪里有专业培训的 各种土豆做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:青灯有味
- 2021-11-15 01:26
食材明细
主料
主料
- 土豆两个
鸡蛋一个
辅料面粉两勺
盐一茶匙
十三香少许
五香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
土豆小饼的做法步骤
1
土豆削去外皮。洗干净。
2
先擦成细丝。
3
然后剁碎。
4
加入一个鸡蛋,两勺面粉,盐,十三香。面粉的用料是很少的,这一步掌握不好的可先少加些面粉。
5
拌匀,成图中黏腻又不松散的状态。上一步的面粉,可以一点一点的加进来,做一次,就能掌握好这个度了。
6
用手团成圆球,压扁,放入油锅煎炸,两面煎熟即可
7
鸡蛋我用到土鸡蛋,成品颜色非常漂亮,金黄金黄的,一点也不油腻,一口气吃掉十个没问题!
8
成品
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成品
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成品
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