茄子没熟有毒吗？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-27 23:42
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-03-27 05:54
茄子没熟有毒吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-27 06:55
没有毒。茄子又叫做落苏，俗称矮瓜，是一种紫色的含浆瓜果，肉内有瓤，瓤里有芝麻状的粒子，各地都有出产，入秋后更为糯而甜。
茄子性带寒，不能生吃，生吃可导致腹痛泻肚，因为茄子带碱性，生吃更会有涩感。
在食用方面，茄子可腌渍、煮、烧、蒸和焖，配肉和不配肉都很好吃。
茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。有散血、止痛、消肿、宽肠，更可防止血管破裂，亦有平血压和止咯血的功效。
茄子性带寒，不能生吃，生吃可导致腹痛泻肚，因为茄子带碱性，生吃更会有涩感。
在食用方面，茄子可腌渍、煮、烧、蒸和焖，配肉和不配肉都很好吃。
茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。有散血、止痛、消肿、宽肠，更可防止血管破裂，亦有平血压和止咯血的功效。
全部回答
- 1楼网友：执傲
- 2021-03-27 07:07
茄子都生吃，没熟怎会有毒？
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