正宗臊子面到底放不放菜丁
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-12-02 14:41
- 提问者网友：星軌
- 2021-12-02 05:40
正宗臊子面到底放不放菜丁
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-12-02 05:49
原料：猪肉末（瘦6肥4）500g、郫县豆瓣酱两大勺、油20g 、姜末3g、五香粉5g。
做法：
1、锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。
2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。
3、加入剁碎的郫县豆瓣。
4、继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。
5、调入五香粉，搅拌均匀后就起锅。
做法：
1、锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。
2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。
3、加入剁碎的郫县豆瓣。
4、继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。
5、调入五香粉，搅拌均匀后就起锅。
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