韭菜毛蚶馅饺子怎么做
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-10 01:11
- 提问者网友：沦陷
- 2021-02-09 11:44
韭菜毛蚶馅饺子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-02-09 13:15
毛蚶子肉去掉腮和黄，剁成小块儿，不要太碎了，葱末姜末备好
将蚶子肉放入调味料的一小部分拌匀备用
白菜洗干净后剁碎，剁的时候加一小勺盐，剁好后用屉布包好挤去水分备用
把蚶子肉倒入白菜中再加入适量调味料拌匀
面要用90度左右的热水和好醒半个小时左右，面要和的软点，这样蒸好后不会太硬，面团要在剁馅之前和好，就不会耽误时间了，现在就开始包吧
包好后放入蒸锅大火烧开15分钟就可以了，屉布要用湿的，不然好了后不容易取下来
将蚶子肉放入调味料的一小部分拌匀备用
白菜洗干净后剁碎，剁的时候加一小勺盐，剁好后用屉布包好挤去水分备用
把蚶子肉倒入白菜中再加入适量调味料拌匀
面要用90度左右的热水和好醒半个小时左右，面要和的软点，这样蒸好后不会太硬，面团要在剁馅之前和好，就不会耽误时间了，现在就开始包吧
包好后放入蒸锅大火烧开15分钟就可以了，屉布要用湿的，不然好了后不容易取下来
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- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-02-09 13:47
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