红酒没开瓶之前该怎么存放，开瓶后怎么存放？

红酒没开瓶之前该怎么存放，开瓶后怎么存放？

开瓶前；葡萄酒瓶平放.、倾斜放置比较好,透过葡萄酒与瓶塞直接接触,不仅可维持木塞的湿润度与弹性,而且瓶内的空气永远在一边,既不会增加也不会跑掉。如果瓶口朝下,酒渣就会沉淀在瓶口,那么你第一口入嘴的就都是渣滓了。开瓶后；塞子反过来塞住瓶口，放在冰箱里冷藏3天内喝掉。如果冰箱内有异味，那现在的室温的可以放在外面的。3天喝不掉的，可以烧红烧肉。 最好是用抽真空器把里面的空气抽干，然后封住瓶口，放在阴凉，避光的地方就可以了不过即使这样也要在3天内用完，最多最多不能超过一周。一周后如果还有剩余，那就用来做菜好，味道不错，不妨试一下。

不让他变酸是不可能的,毕竟是有保质期的,但是只要你好好保存,可以延长它的存放期教你一个方法:塞子反过来塞住瓶口，放在冰箱里，不是冷冻结冰的那层。3天内喝掉。如果冰箱内有异味，那现在的室温的可以放在外面的。3天喝不掉的，可以烧红烧肉因为3天之后它可能就坏掉了

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