鱼皮脆怎么弄好吃

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解决时间 2021-04-03 19:38

提问者网友：捧腹剧
2021-04-03 15:02

鱼皮脆怎么弄好吃

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-04-03 15:32

原料：鲜鲤鱼皮400克，胡萝卜、芹菜各20克，葱白5克。
调料：白芝麻10克，白醋15克，盐5克，味精5克，花椒油20克，香油5克，姜汁10克。
制作：1、将鲜鱼皮洗净，切成长6厘米的细丝备用；胡萝卜、芹菜、葱白洗净，分别切成长6厘米的细丝备用。2、锅内放入沸水，放入鱼皮丝大火氽40秒，取出后立即用凉水冲凉；另起锅放沸水，放入芹菜丝大火氽20秒后取出，用凉水冲凉。3、将鱼皮丝、胡萝卜丝、芹菜丝、葱丝加入白芝麻、白醋、盐、味精、花椒油、香油、姜汁调味后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。
特点：鱼皮清凉爽口，鲜中带酸，姜汁味、花椒味十足。

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1楼网友：刀戟声无边
2021-04-03 16:55

安井鱼皮脆总共有五种包装： 1kg*6香菇鱼皮脆、 1kg*6三鲜鱼皮脆、 1kg*6鲜虾鱼皮脆、 1kg马蹄蟹肉鱼皮脆、 1kg*6燕肉鱼皮脆要说哪种最好吃就不好说了，都是一样的产品，不一样的包装。好不好吃，尝了就知道！

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