芝士焗大虾平锅怎样做
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解决时间 2021-01-24 23:52
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-01-24 11:49
芝士焗大虾平锅怎样做
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-01-24 12:12
食材明细
大虾适量
蒜泥适量
料酒适量
生抽适量
香草适量
马苏里拉奶酪适量
黑胡椒粉适量
其他口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
芝士焗大虾的做法步骤
1
将虾背部劈开，抽出虾线，用刀在虾肉上横向划几刀(防止肉缩起来，影响美观)；在虾肉上，放点料酒、生抽，再撒点香草和黑胡椒粉腌制10分钟左右
2
平底锅加热，倒入橄榄油，将虾背朝下放入，略煎至虾肉变白、外壳变红后翻身，再煎至整个虾壳变红即可出锅
3
将芝士碎，放到虾背上
4
烤箱预热180度，上下火10分钟左右，芝士融化，表面微焦即可
大虾适量
蒜泥适量
料酒适量
生抽适量
香草适量
马苏里拉奶酪适量
黑胡椒粉适量
其他口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
芝士焗大虾的做法步骤
1
将虾背部劈开，抽出虾线，用刀在虾肉上横向划几刀(防止肉缩起来，影响美观)；在虾肉上，放点料酒、生抽，再撒点香草和黑胡椒粉腌制10分钟左右
2
平底锅加热，倒入橄榄油，将虾背朝下放入，略煎至虾肉变白、外壳变红后翻身，再煎至整个虾壳变红即可出锅
3
将芝士碎，放到虾背上
4
烤箱预热180度，上下火10分钟左右，芝士融化，表面微焦即可
全部回答
- 1楼网友：等灯
- 2021-01-24 13:37
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